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O futuro é vegano? Cargill investe em fornecedora da Beyond Meat

Gigante do agronegócio é apenas mais uma a se render à tendência da proteína vegetal

Fachada da sede corporativa da empresa Cargill nos EUA.
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  • Cargill investe US$ 75 milhões na Puris Proteins, fornecedora de matéria-prima da Beyond Meat;
  • A companhia americana não é a primeira gigante do agronegócio a se render à tendência de crescimento no consumo da proteína vegetal como alternativa à animal. 

Uma das maiores empresas de agronegócio do mundo, a americana Cargill anunciou um aporte de US$ 75 milhões na Puris Proteins. A empresa fornece proteína vegetal feita a partir de ervilhas para a Beyond Meat

As duas companhias já eram parceiras em um joint venture criada no ano passado, na qual a Cargill investiu US$ 25 milhões. 

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A companhia americana não é a primeira gigante do agronegócio a se render à tendência de crescimento no consumo da proteína vegetal como alternativa à animal. 

No início de agosto, a Marfrig, a segunda maior empresa de processamento de carne do mundo, anunciou uma aliança com a gigante americana Archer Daniels Midland (ADM) em um acordo de exclusividade para o desenvolvimento e distribuição dos seus próprios hambúrgueres vegetais. A ADM irá fornecer a matéria-prima necessária para a produção e a Marfrig será responsável por produzir os hambúrgueres em uma fábrica localizada na cidade de Várzea Grande, além de vender os produtos para empresas do segmento alimentício no país.

Aqui também no Brasil, a startup Fazenda Futuro recebeu neste ano um aporte de US$ 8,5 milhões do fundo de investimentos Monashees, alcançando o valor de mercado de US$ 100 milhões e iniciando uma expansão para outros países latino-americanos.